孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则

小编 游戏人生 115 0

月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则

月子期间的饮食既要补充生产时所消耗的大量体力,又要充分制造乳汁,这是新妈妈在饮食上最关心的问题。

从营养角度来看,不同食物所含的营养成分种类及数量不同,新妈咪月子期间应该荤素搭配,保证营养的吸收。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第1张图片-蒙胧人生_雅思资讯

坐月子饮食注意事项:

1、坐月子能吃蜂蜜吗?

答案是可以的。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收,对产妇具有良好的保健作用。蜂蜜的营养成分比较高,热量充足,产妇在分娩以后可以适当的饮用一些蜂蜜水,能有助于产妇的体力恢复。

2、产妇能喝牛奶吗?

产妇是可以喝牛奶的。牛奶被称为“白色血液”,是自然界钙的最佳来源。牛奶中的钾元素对软化血管、预防心脑血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸,有很好的安神作用,对促进睡眠帮助很大。产妇如果多喝牛奶,既可以帮助身体恢复,又可以补充身体钙质,如果是母乳喂养的话,也能够增加乳汁,帮助宝宝通过母乳获得优质钙质。

但要注意牛奶属于不容易消化的食物,产妇最好等到肠道功能逐渐恢复后再喝。

3、坐月子能吃盐吗?

坐月子是可以适量吃盐的。有说法认为坐月子期间产妇不能吃盐,是因为盐吃多了不好,如果产妇每天的盐量摄入过多,就会加重肾脏的负担,导致血压升高,且不利于产后恢复。但也不能不吃盐,人体通过吃盐来摄入钠元素,吃盐过少会影响钠元素的吸收,且菜肴中不放盐会影响产妇食欲,不利于营养吸收。因此,坐月子时产妇既不能“忌盐”也不能过多食盐,适量最好。

4、坐月子能吃醋吗?

坐月子期间产妇可以少量吃醋,注意不要过量,以免导致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋,能帮助产妇开胃。适量食醋是不会影响奶水的。

5、坐月子能吃胡椒吗?

坐月子最好慎食胡椒。胡椒属于热性食物,产妇可在烹饪时放一些胡椒粉佐味,要注意适量。

6、坐月子能吃甲鱼吗?

坐月子是可以吃适量甲鱼的,甲鱼营养丰富、味道鲜美,是含有优质蛋白、多种维生素

和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,有利于于产妇身体恢复及提高母乳质量。

坐月子饮食禁忌:

1、忌多吃味精:

为了婴儿不出现缺锌症,新妈妈应忌吃过量味精。一般而言,成人吃味精是有益无害的,而婴儿,特别是12周内的婴儿,如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时,又食用过量味精,则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对宝宝,尤其是12周内的宝宝发育有严重影响,它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合,生成不能被机体吸收的谷氨酸,而锌却随尿排出,从而导致宝宝锌的缺乏,这样,宝宝不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。

2、忌食寒凉生冷食物:

产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除。

3、忌食辛辣刺激性食品:

食用辛辣食品,如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,进

入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物,如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能,对婴儿也不利。

4、忌食酸涩收敛食品:

产后妈妈淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行,不利于恶露排出。

5、忌食冷饮:

如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等,不利于消化系统的恢复,还会给妈妈的牙齿带来不良影响。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第2张图片-蒙胧人生_雅思资讯

产后膳食:月子餐

不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:

产后第1周:开胃补水

产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

月子食谱:

鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

提醒:

分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶

产后第2周:补血

产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

月子食谱:

木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

提醒:

产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

产后第3周:催奶汤料上阵

孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

月子食谱:

鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

提醒:

月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

月子饮食注意事项:

坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。

1、饮食要富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。

2、主副食种类要多样化

不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

3、多吃含钙丰富的食物

哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

4、多吃含铁丰富的食物

产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

5、合理摄取必需脂肪

要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

6、多吃蔬菜、水果和海藻类

产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

7、多进食各种汤饮

一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

8、不吃酸辣食物及少吃甜食

酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠,引起很多不适。甜食最好只喝红糖水,过多吃其他甜食不仅影响食欲,还易使热能过剩并转化为脂肪,引起产后肥胖。

9、不吃盐渍食物不饮酒

盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢,咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内,影响他们的健康发育,特别要加以注意。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第3张图片-蒙胧人生_雅思资讯孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第4张图片-蒙胧人生_雅思资讯

产妇月子饮食原则:

孕妇分娩后42天左右是全身各组织快速恢复的一个关键时期,这段时间在临床上也称为“产褥期”。这段时间是女性身体器官能否恢复到分娩前状态的关键时期,故在饮食上要懂得把身子补回来。

1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品摄入

建议:

每天应增加2-3两的鱼、禽、蛋、瘦肉,多食用大豆类,多食用含铁丰富的动物血、肝,多吃些海产品。

2、适当增加奶类摄入。

建议:

乳母每日至少摄入250ml牛奶,没条件饮奶,可使用小鱼、小虾(带骨、壳)煲汤,必要时补充钙剂。

3、每天不能缺少新鲜蔬果。

建议:

产褥期、哺乳期膳食多样化,避免偏食、挑食导致食物选择和分配不均衡,每日不可缺少新鲜蔬菜水果。

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

15道精心挑选孕妈餐,荤素搭配又美味,可多吃,关键吃完不发胖

15道精心挑选的孕妈餐,荤素搭配又美味,可多吃,关键吃完不发胖

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第5张图片-蒙胧人生_雅思资讯

孕期饮食一定程度上是可以影响到胎儿智力的,要非常注重饮食均衡。很多准妈妈会烦恼孕期到底该吃什么好吧?从前吃东西可能很随意,但是有了孩子以后一切都不同了,孕妈吃的每一口食物,都在影响着宝宝的健康,分享10道适合孕妈食谱,快来收入囊中吧!

法式红酒牛肉粒

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第6张图片-蒙胧人生_雅思资讯

原料:牛里脊200克、红酒150ML,冷冻豌豆20克 红椒30克、黄椒30克、

调料:姜、生抽、干淀粉、蚝油、盐

做法:1、牛里脊切成5mm见方的小丁,放入碗中,倒入红酒50ML、酱油、干淀粉抓匀,腌制10分钟。

  2、红、黄椒切成小丁。

3、炒锅中倒入油,待七成热时,放入姜片爆香,然后放入牛肉粒翻炒,再倒入剩余的红酒煮2分钟

4、然后倒入豌豆和红黄椒丁,再调入蚝油和盐,翻炒几下即可出锅。

烹饪tips:腌制牛肉时,倒放入红酒,炒出的牛肉粒口感更醇厚

蟹柳蛋羹

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第7张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆20克、玉米粒20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克、

调料:盐、生抽、熟豆浆

做法:1.、鸡蛋放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用。

2、蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片

3、锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒

4、然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。

烹饪tips:比例是鸡蛋1份,豆浆两三份。按照平日蒸蛋羹的做法就可以了。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第8张图片-蒙胧人生_雅思资讯

黑小米蒸排骨

材料:猪肋排500克、黑小米100克、糯米50克、棕叶4个

调料:豆豉、料酒、糖、甜面酱、盐、葱、姜、香油

做法:1、排骨洗净,斩成4厘米长的节。

 2、黑小米、糯米淘洗干净后,用水浸泡3小时。

3、 排骨加豆豉、甜面酱、糖、料酒、盐、姜、葱、香油抖匀,腌制30分钟

4、将泡好的糯米用擀面杖压碎,和黑小米大小即可

5、糯米碎与黑小米放入排骨中拌匀

6、棕叶用开水烫过,铺在圆笼里,将拌好的排骨与米一起放入圆笼中,盖上棕叶,扣是一个盘子,防止棕叶翘起

7、上蒸锅蒸1 小时左右或用高压锅蒸20分钟左右即可

烹饪tips:添加了糯米是为了增加黑小米的黏度,使口感更绵软,不宜压的太碎,粗颗粒就可以

豌豆鸡丁

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第9张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:鸡腿肉300克、菠萝200克、鲜豌豆300克

调料:辣酱、盐、糖、料酒

做法:1、鸡腿肉切丁,用盐、料酒腌制20分钟

2、菠萝切丁,鲜豌豆去皮,剥出豌豆粒,焯水过凉待用

3、锅内放油,入鸡肉丁、姜、葱末炒至变色,放一小勺辣酱炒出红油

4、倒入豌豆粒翻炒,放入盐、白糖调味

5、最后放入菠萝丁翻炒均匀即可

紫薯炖猪蹄

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第10张图片-蒙胧人生_雅思资讯

原料:猪蹄1只、紫薯300克、黄豆40克、青豆30克

调料:酱油、甜面酱、葱、姜、糖、盐

做法:1、黄豆、青豆提前浸泡半天

2、将猪蹄、黄豆、青豆一起下锅焯水

3、锅中另放水,下紫薯焯过

4、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,放入三勺酱油,三勺甜面酱

5、然后一勺一勺的加入焯猪蹄的水

6、然后放入猪蹄、黄豆、青豆,加适量水没过猪蹄,大火烧开

7、然后转小火,烧20分钟,再下入紫薯,加些糖,盐,然后小火慢慢煨了,直到猪蹄软烂

茶香烟熏鸡

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第11张图片-蒙胧人生_雅思资讯

主料:仔公鸡半只、龙井茶叶20克

调料:梅酒、盐、酱油、、花椒30克、糖、香葱、姜、香油

烟熏料:大米、红糖、茶叶

1、将花椒与盐一起下砂锅,炒到盐发黄,用擀面杖碾碎

2、葱剁成细末和花椒、盐一起拌匀,即成葱椒盐

3、鸡洗净擦干,用炒好的葱椒盐均匀地抹擦,量不能少,能保证让鸡的表面都粘上葱椒盐

4、将抹好的鸡放入大保鲜盒,加入拍碎的姜与葱,倒入梅酒,盖上盖,放入冰箱,腌8小时以上

5、将鸡放入锅中,加适量冷水,大火烧开后,去浮沫,改小火,炖至烂熟。

6、炒锅中铺 一张锡纸,撒上大米、茶叶、红糖,上放一个箅子,将鸡(皮向下)摆在箅子上,盖好锅盖,熏10分钟,再关火,继续盖着盖子熏15分钟。

烹饪tips:烟熏料的比例是大米、糖、茶叶1:1:1,梅酒也可用其它酒代替。

虾仁洋葱炒饭

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第12张图片-蒙胧人生_雅思资讯

原料:米饭1碗、洋葱半个、虾仁100克、鸡蛋1个。

调料:盐、白胡椒粉、料酒。

做法:1、虾仁洗净,加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁。

2、鸡蛋打散,并炒成碎丁,盛出。

3、虾仁滑油,盛出

4、锅中放油,炒洋葱,炒到颜色微黄,放入米饭一起炒,再放入鸡蛋碎、虾仁,调入盐,白胡椒粉炒匀就好了。

胭脂醉藕

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第13张图片-蒙胧人生_雅思资讯

原料:莲藕100克、甜酒酿30克、苋菜100克、蜂蜜30克、白醋5克。

做法:1、苋菜洗净,放入锅中,加少许水煮开

2、取苋菜汁

3、藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和防止氧化

4、锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出

5、放入冰水里过凉

6、捞出来,沥干水分,放入碗中,倒入蜂蜜

7、倒入甜酒酿、白糖

8、倒入苋菜汁

9、盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。

烹饪tips:1、酸甜的口感,可依据自己的口味调配

2、若是没有苋菜,可用紫甘兰代替,把紫甘兰打成汁,滴上几滴白醋,即可泡藕,也可出来同样艳丽的模样。

韩式蔬菜卷

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第14张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:鲜海带丝200克,黄椒一个,胡萝卜30克、黄瓜30克、茭白30克

调料:韩式蒜蓉辣酱5克、醋10克、糖2克、生抽8克、香油适量

做法:1、海带丝洗净后,用水焯熟,捞出沥干。2、黄辣椒洗净,去蒂去籽,切成细丝,胡萝卜、黄瓜、茭白洗净切丝

3、黄椒、胡萝卜、茭白下锅快速焯水,捞出

4、韩式蒜蓉辣酱、醋、糖、生抽、香油

5、将海带丝、黄椒、胡萝卜、黄瓜放入大碗中,倒入调制好的料汁,拌匀即可食用

烹饪tips:1、鲜海带丝超市里有卖,用起来比较方便,可直接使用,省去了泡干海带丝的麻烦。拌海带时加些醋,可以使海带更脆,更爽口。

2、韩式蒜蓉辣酱和生抽都有咸味,盐要酌量放,也可不放

意大利蔬菜汤

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第15张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:斜管面25克、胡萝卜10克、圆白菜10克、洋葱10克、西芹10克、土豆.10克、 西红柿10克、四季豆10克、黄甜椒10克、培根1片、大蒜2瓣调料:鸡汤1小碗、番茄酱20克、罗勒叶3片、盐、白胡椒粉少

做法:1、把所有蔬菜洗净,全部切成小丁备用。

2、培根也切成小丁,大蒜切碎。

3、取来汤锅或深炒锅,加入2大匙橄榄油,烧热后放入培根、蒜末炒香,大蒜和培根混在一起特别的香,爆香后加入所有蔬菜丁,炒熟,接着倒入高汤,用大火煮滚后转小火煮10分钟。

4、用另一个锅把斜管面中火煮8分钟,然后捞出备用。

5、蔬菜锅煮10分钟后,加入盐,白胡椒粉调一下味,放入斜管面,罗勒叶丝略煮一下即可。

烹饪tips:蔬菜的种类比较多,每样都要少放,不然很容易做多。

香菇蒸鳕鱼

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第16张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:鳕鱼200克、香菇1朵、红椒丝、香葱丝

调料:料酒1小匙、蒸鱼豉油1小匙、盐1克

做法:1、把鳕鱼洗净,沥干水分;香菇洗净,去蒂,切成薄片。

2、取一个小碗,加入一匙蒸鱼豉油,再加入一匙料酒,少许的盐,搅拌均匀,做成味汁。

3、红椒、香葱洗净,切丝。

4、把鳕鱼放入盘中,把切好的香菇片摆在鳕鱼上,均匀的浇上调制好的味汁,放入蒸锅大火蒸6分钟,然后关火,打开盖子,撒入红椒、香葱丝,再盖上盖子焖2分钟就可以了。

烹饪tips:干香菇或是鲜香菇都可以,盐要少放,蒸鱼豉油本身就是咸的

法式水果薄饼

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第17张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:苹果1个、梨1个、橙子1个、鸡蛋2个、糖20克、盐2克、低筋面粉50克、牛奶100毫升、黄油10克、柠檬汁。

做法:1、取一大碗,倒开水,将盛黄油的小碗放到大碗中,切记不要让水没过小碗,隔水将黄油熔化

2、鸡蛋、盐、细砂糖、低筋面粉、牛奶、熔化的黄油、将这些材料一起放入干净的容器中,混合均匀成面糊。

3、平底锅抹一层薄油,开小火,倒入适量面糊,然后转动锅子摊成一张圆形薄饼,煎至一面上色后翻面,另一面也煎至上色

4、苹果、梨、橙子洗净,切片,吃的时候卷入水果片即可。

烹饪tips:可依照个人口味,配上草莓酱、巧克力酱或者是各式水果酱,一份简便的法式水果煎饼就诞生了。

茄汁鸡米

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第18张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:鸡脯肉150克、小番茄4个、黄瓜30克

调料:番茄酱、盐、白糖、醋、生抽、蒜末

做法:1、鸡胸肉洗净后切成小方丁,切小一点容易入味也好吃。

2、切好的肉放入大容器,加盐和白胡椒粉腌渍,腌肉料随喜好放就行。

 3、小番茄、黄瓜洗净,切丁

4、取一小碗放入番茄酱,白糖,盐,少许的醋,一点生抽,少量的清水,调好后可以尝一尝,适合自己的口味才好

 5、鸡丁放入锅中炒至变色,捞出。

6、锅里倒一点油,先炒香蒜末,再炒番茄丁、黄瓜丁,倒入鸡丁和调味汁,略炒一下,最后勾个薄薄的芡就可以盛盘了。

烹饪tips:番茄酱里加入的糖与醋的量可依据个人口味调整。

鸡丝香菇炒饭

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第19张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:米饭150克、熟鸡丝100克、香菇1朵、鸡蛋1个

调料:盐、油

做法:1、米饭中打入鸡蛋,搅拌均匀

2、香菇洗净,切片

3、锅中放油,下入香菇片炒香

4、倒入米饭翻炒,炒至米饭粒粒散开,再放入盐、熟鸡丝炒匀即可

烹饪tips:多放一些蔬菜,不用腌肉,少放一点油,这样的炒米饭又健康,又好吃

茄汁白菜卷

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第20张图片-蒙胧人生_雅思资讯

材料:大白菜叶4片,猪肉馅150克、香菇3朵、鸡蛋1个、香菜1根

调料:番茄酱、盐、料酒、白糖、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉

做法:1、猪肉馅加入盐,料酒,生抽,香油,淀粉,葱姜末,胡椒粉,再打入一个鸡蛋搅打均匀

2、香菇泡发,洗净切末,放入肉馅中,搅匀。

3、白菜去掉菜帮,只取软软的叶子,洗净后与香菜一起放入开水中烫一下,取出后立即过凉

4、将烫软后的白菜叶平铺在盘中,然后包入肉馅,最后用香菜固定。

5、将做好的菜包放入蒸锅蒸10分钟。

6、将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅,放入番茄酱,盐,白糖,煮开后用水淀粉勾芡,浇到菜包上就可以吃了。

烹饪tips:白菜要选菜叶部分,去掉硬硬的菜帮

一份给准妈妈孕期食谱,教你缓解便秘,提高宝宝的智力发育

众做周知,怀孕期间,许多孕妇常会有胃口大开的时候,什么烤串、炸鸡、冰淇淋都想吃。

然而,如果你想要一个健康的宝宝,那你就不能吃这些食物,坚持科学健康的孕期饮食,这样宝宝才能健康成长。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第21张图片-蒙胧人生_雅思资讯

那么,孕妈孕期吃什么会对宝宝的发育有好处呢?下面就为各位孕妈介绍一套孕期食谱,里面包含了准妈妈怀孕所需的大部分营养素,并提供适当的碳水化合物、脂肪和蛋白质平衡,不含太多热量,还可以缓解孕期便秘,帮助宝宝智力发育。

一份给准妈妈孕期食谱,教你缓解便秘,提高宝宝的智力发育

1、水果(柑橘类水果)

每天吃适量的蔬菜水果。至少每天食用一种柑橘类水果,如橘子、葡萄柚等,因为这种水果富含维生素C,还有丰富的纤维有助于肠道蠕动和消化,也有助于缓解便秘怀孕期间。

2、补钙(牛奶、海带等)

孕期中的宝宝需要丰富的钙营养去发育,如果孕妇将面临钙流失,那么宝宝出生后很可能会有骨质疏松等问题。此时,孕妈需要补充足够的钙,牛奶、酸奶、奶酪和海带、海藻都是补钙的不错来源。如果你乳糖不耐受,不能消化牛奶中的乳糖,你也可以选择不含乳糖的乳制品,或其他富含钙的食物、酸奶、豆奶、鱼、鸡蛋和虾。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第22张图片-蒙胧人生_雅思资讯

3、蛋白质(瘦肉、豌豆蛋白粉等)

瘦肉、禽肉、鱼蛋、豌豆蛋白粉和各种坚果等,都是蛋白质的良好来源。一份肉约60克或2个鸡蛋,一杯豌豆蛋白粉,这是每天孕妈需要摄入的蛋白质含量。至于为什么要补充够一定量的蛋白质呢?那是因为宝宝的身体和生长都要去全价氨基酸进行参与,而孕妈也需要蛋白补充自身的需要。而豌豆蛋白粉、鸡蛋、肉类里所含有的蛋白质都是全价蛋白,可以很好地帮助完成孕妈和宝宝的需要。

其中,值得一提的是豌豆蛋白粉,不仅含有丰富的植物蛋白,还含有硒、锌两种微量元素,可以促进孕妈身体免疫力的提高,帮助宝宝的智力发育。

4、全谷类

受到宝宝的压迫,或是激素的失调,怀孕期间便秘是很多孕妈都不能避免的难题。此时孕妈可以吃各种有利于肠蠕动的富含纤维的食物,降低便秘和痔疮的风险,可以在主食里掺点粗粮吃。

孕妇食谱大全及做法 月子餐30天食谱大全及做法,坐月子注意事项及产妇月子饮食原则-第23张图片-蒙胧人生_雅思资讯

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

发布评论 0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~